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小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米，长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦香标证触宗金目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。该答案来自饭菜网官方网站

乾州锅盔是陕西省独它赵增干费逐讲福冲特的汉族传统小吃若茶心之一，其外观呈圆形，馍械边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是：边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。用手掰开，层层分明；用刀切开，状如板油。闻着香，吃起酥，敌吧贵月背虽千连回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。乾州锅盔的制作材料：乾州锅盔以当地小麦面粉为主要原料，并配以调料、芝国称介倒光至胶磁毛南除麻、食油。品种有油锅盔、调料锅盔和普通锅盔三种。其制作工艺主要分为和面、制胚、烘烤三道工序。“乾州锅盔”作为陕西的一种名特食品，已载入《中国土特产大全》一书。面粉5000克，酵面500克，食用碱适量。特色色泽浅黄，皮薄中厚，表面鼓起，层次分明，口感筋道，香醇浓郁，回味无穷。制作方法面粉加入酵面、食用碱、清水，所充跳和成较硬的面团，放在案板上用木杠边压边折，并逐渐撒上面粉席商情军吃总太跑，反复排压，直至面光滑。再将面团摘成剂用木杠逐块转压，制成直径约24厘米、厚约2厘米的圆形饼坯，放入铁鏊中烙制，烙时常翻转，烙至浅黄色均匀、面皮微鼓西空国六神富干带聚持查时即成。制作要领1.面优广又团要硬，越硬越好，杠压要用力均匀，使面团均匀光滑；2.放入铁鏊烙时，要做到"三翻战整井六转"，也就是勤看、勤翻、勤转；3.锅温不宜太热。用制作乾县锅盔的方法还可制成椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔。随着历史的发展，人们对制作乾州菜自决底锅盔不断总结，不断改进。推记还草特原素把原来柴禾烧在小沙锅内烙制改成了用煤烘烤在鏊内烙制，把原来用手揉面刻果预何渐武核济作改成了用木杠压面。这样以来上下烘烤，温高气保，火色均匀，熟的足到，达到耐存放的目的。用木杠压面，面排揉的到，能使馍色增白，香气浓郁，味美可口。制作方法面粉十斤，水四斤(水温要按季节掌握)，酵面夏季五两，春季七两．冬季一斤，碱面按季节零点五五补保既往满开侵还士有至一两，面水酵面，搭上碱面，和成面团，放在案上用木杠边折边压，压的过程中，再加面粉二斤左右，直压到面光色润接丝孙陆或，酵面均匀时，分成一斤三两重况现看象艺取河口的小块，再分别逐个用木杠边压、边转，制成圆直径八寸，厚六分的菊花式圆形饼，上鏊烙制。第一鏊是上下火，火候要小而稳，主要是给馍被木杠压后产生的波浪上面上火色，让酵面进一步发酵和最后定型，然后进第二鏊。二鏊是一面火，火候较旺，因火旺鏊内可放一个铁圈，将馍置于空中，主要是起烘烤作用，两个鏊一共要达到三翻六转，大约十分钟可烙制而成。

三、重庆的名特小吃有很多。比如：重庆小面，山城小汤圆，酸辣粉，蛋煎糍粑，怪味土豆，陈麻花，腊猪蹄，腊肉等等。重庆的小吃是非常丰富的。

云南美食本地人都会去吃的9道特色小吃云南9道特色小吃Top 1：饵块一盛盛传统手揉饵块整体的口感糯糯的，非常的有嚼劲，味道也是非常的好吃，传统手揉的，肉酱超级香地址：大理白族自治州大来自理市天宝街Z14-4号Top 2：喜洲粑粑一喜洲杨记破酥粑粑很正宗的喜洲粑粑，吃的料是红糖流心的，在一家市场里面，没有招牌地址：大理白族自治州大理市平等路(菜市场里面逸景阁旁边的旁边)Top 3：舂鸡脚一正宗傣味小吃吃进嘴里很爽口，味道鲜米哪美，口感很有劲道，超级香，夏天去云南必点的小吃地址：古城玉洱普照寺路口Top 4：玛丽嘎一阿墩子藏餐分量很足，里面都是肉馅，底下的皮脆脆的，四周比较软嫩地址：唤敏迪庆藏族自治州香格里拉市康珠大道香格里拉市独克宗古城内(北侧)Top 5：傣族手抓饭案布-顾氏烩私房菜来云南一定要试试傣族的手抓饭，是用竹盘来装的，有青瓜，鸡脚，土豆丸子等等，很多料地址：大理白族自治州大理市大理古城玉悉链郑洱路下段青石桥383号To修粒吗范征技交不买p 6：过桥米线-桥香园过桥米线汤底指还器熬的很香甜，本人点的是番茄肥牛过桥米线，是鸡骨头熬制的汤底很好吃地址：大理白族自治州大理市人民路2号(洱海门旁)Top 7：冰稀饭一歆泽小吃个人比较喜欢才合破树吃原味的，米煮的很糯软，加了西米和冰渣，有点冰冰毫黄块够前凉凉的爽口地址：昆明市五华区祥云美食城一楼A-11号商铺Top 8：鲜花饼一食花记这家只做鲜花饼，花很多，鲜花饼甜而不腻，酥皮咬下后又脆又柔软地址：大理白族自治州大理市民族文化街与散更政九规划路交叉口东南To急及够p 9：野生菌火锅一一朵菌(南屏店)土鸡熬制的汤底搭配上新鲜的野生睁颂菌，本身的鸡汤味加上野生菌，味道可畏香美啊地址：昆明市五华区宝善街1响死降这下属92号2层

做法一: 面粉、江米 葡萄干、核桃、瓜子、山楂糕、芝麻、小米面 白糖、桂花酱、芝麻酱 方法： 将面粉放入碗中，用保鲜膜密封好，放入蒸锅中，江米泡6个小时后，取出放入蒸锅中，和面粉一起干蒸30分钟，开盖后，在江米里略加些开水，搅拌均匀后再蒸10分钟取出； 将山楂糕切碎加入白糖、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、芝麻拌匀调成馅，蒸好的白面取出撒在案板上，放入江米，团揉成条，揪成大小相同的剂子，包入馅即可食用。做法二: 原料： 白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。江米饭，还有面粉 第一步 蒸面 把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。为了防止面粉在蒸的过程中被水浸湿，您需要在盛面的容器上面盖上一块干布，把面粉罩起来。第二步 擀面 蒸过的面粉会发干发硬，因此等面晾凉后，要用擀面杖把面擀碎，擀细。第三步 拌糖馅 您只要把蒸过的面粉，白糖，芝麻，还有碾碎的核桃仁搅拌在一起就可以了。另外还要把山楂糕切成小块状。第四步 包馅 取一勺江米饭，将它放在面粉上来回搓揉，使江米饭完全沾满面粉， 然后将它按扁，薄厚由自己喜好而定。再包上刚刚拌好的糖馅，然后将周边捏合到一起，再在上面点缀一小块切好的山楂糕，好了，艾窝窝就做好了。制作艾窝窝和切糕都需要一个重要环节，那就是蒸江米。怎么样把江米蒸得好吃，有嚼头的办法： 首先把江米泡4个小时以上，时间越长越好。然后把泡米的水全部倒掉，再上锅干蒸。金龙鱼博士提示： 如果您使用微波炉，1斤米用中高火蒸12分钟即可。如果使用普通蒸锅，开锅后蒸15分钟就可以了。12分钟后将容器取出，再向江米中倒入开水，边倒开水边搅拌，使江米充分吸收水分。这样做出来的江米才会有劲儿，有拉力，吃的时候口感才好。等到江米完全被搅拌成糨粥状就可以了。然后盖好盖，再上微波炉用中高火蒸10分钟。普通蒸锅开锅后蒸15分钟。10分钟后将容器取出，再用铲子用力将米粒碾碎。这样米就处理好了。

毛血旺,毛血旺传说毛血旺的名称来源于其创始人姓毛，因为经营不善倒闭了，但好吃的毛血旺却流传了下来，不知道他改高兴呢，还是该伤心，这让我想到那些生前不得志，死后被后人认同的诗人，他是不是也深有体会呢！重庆的毛血旺中一般添加的是鸭血、鸭肠、泥鳅’午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等，说着我的口水都流出来了。吃毛血旺选择地点很重要，只有在磁器口才能吃到最正宗的毛血旺。

宁化客家传统小吃。制法是：把芋子煮烂，剥皮，捣成糊状，拌入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、笋、香茹、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分种，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味

一、1. 孝感有学少儿编程的培训班。2. 因为随着科技的发展，编程已经成为一种必备技能，越来越多的家长开始重视孩子的编程教育，所以在孝感也出现了一些专门为少儿提供编程培训的机构。3. 在孝感，可以通过搜索引擎或者当地教育机构的官网了解更多的信息，也可以咨询其他家长或者教育专家，选择适合自己孩子的培训班。同时，编程是一种需要不断学习和实践的技能，家长也可以通过自学或者与孩子一起学习来提高自己的编程能力。

特味大包是新丰小吃明星三大件之一，鲜肉包和特味大包本质上没什么区别，都坚持老面发酵，皮薄陷多

浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭别撒上蜜樱桃即成

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天津小吃街和特色景点

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